بایگانی‌های تاریخچه و فواید نان بربری / نانی از دل تاریخ ایران - ملت آزاد آنلاین

تاریخچه و فواید نان بربری / نانی از دل تاریخ ایران

نان بربری ریشه در دوران قاجار دارد. در آن زمان، گروهی از سربازان و اقوامی از ناحیه‌ی مرزی خراسان و ترکمنستان امروزی که به نام «بربرها» شناخته می‌شدند، به تهران آمدند. این گروه نانی پخت می‌کردند که ضخامت داشت، کشیده بود و روی آن شیارهایی با دست یا ابزار ایجاد می‌کردند. به مرور، این نان به «نان بربری» مشهور شد.

۰۳ آذر ۱۴۰۳

مادربزرگ‌ها هم بوتاکس می‌خواهند؟

در کوچه‌های خاک‌آلود محله‌ی قدیمی، زیر سایه‌ی کاج‌های خمیده که انگار خودشان هم از پیری خسته شده بودند، خانه‌ی کوچک زینت‌خانم بود. شصت‌وهفت سال از عمرش گذشته بود، اما هنوز چشمانش برق داشت، مثل جوانی که توی آینه گم شده بود.
خداحافظی بیل گیتس از دنیای ثروتمندان؛

ثروتم را به جامعه برمی‌گردانم!

بیل گیتس چهارمین ثروتمند جهان و بنیان‌گذار شرکت مایکروسافت، قصد دارد بخش قابل توجهی از ثروت خود را طی بیست سال آینده صرف امور خیریه نماید. به گزارش اکوایران، بیل گیتس، بنیان‌گذار مایکروسافت و از بزرگ‌ترین نیکوکاران جهان، اعلام کرده که بنیاد خیریه‌اش تا سال ۲۰۴۵ به فعالیت خود پایان خواهد داد.
شکستن رکورد طولانی‌ترین مکالمه تلفنی

رکورد طولانی ترین مکالمه تلفنی جهان واقعا باورکردنی نیست و قطعا فشار بسیار زیادی را به طرفین وارد کرده است. مخصوصا اینکه آنها بعد از دور روز بی‌خوابی اصلا حالت عادی نداشتند.

پدرام مدنی اعدام شد

پدرام مدنی به جرم جاسوسی برای اسرائیل اعدام شد.
تفاوت قولنامه های سبز و آجری رنگ

مدیرکل اداره کاداستر سازمان ثبت اسناد و املاک کشور گفت: «از نظر اعتبار مالکیت، هیچ تفاوتی میان اسناد صادره پیش یا پس از اجرای قانون وجود ندارد و هر دو دسته اسناد از لحاظ مالکیتی معتبر و یکسان هستند. تفاوت صرفاً در فرآیند نقل و انتقال آن‌هاست که برای اسناد جدید، الزامی به استفاده از سامانه‌های رسمی وجود دارد.»
هجوم مدافعان عدالت به حسابهای مردم/

اعتراض وارد است آقای وکیل؛ اما به خود شما

این روایتی است از یک رقابت شغلی در فضای مجازی و فضای واقعی که البته در موارد زیادی طرف مجازی، دردسرهای بیشتری برای شهروندان داشته است.

طرز تهیه سالاد مرغ کلاسیک خوشمزه و سریع

این بهترین دستور پخت سالاد مرغ است که با مواد ساده و طعمی فوق العاده تهیه می شود. می‌توانید آن را به عنوان ساندویچ، سالاد یا رپ سرو کنید.
بهترین غذا‌های سنتی نوروز که باید امتحان کنید

غذا‌های نوروزی سرشار از نماد‌های خوش‌یمنی هستند و از مواد اولیه‌ای تهیه می‌شوند که نشان‌دهنده طراوت بهارند.
ماش پلو با ته‌دیگ پیاز، خوشمزه‌ترین دستور پخت ماش پلو

ماش پلو نوعی پلوی مخلوط بسیار خوشمزه و مقوی است که به دو صورت گیاهی و بدون گوشت یا همراه با گوشت و مرغ طبخ می‌شود.

دکان فروشندگان آنلاین دارو بسته شد

فروش اینترنتی دارو مخالفان و موافقانی دارد. موافقان عنوان می‌کنند که فراهم شدن این بستر می‌تواند منجر به نوآوری، سرمایه‌گذاری و اشتغال در حوزه سلامت دیجیتال شود و دسترسی مردم به دارو را نیز در شرایط خاص مانند بیماری‌های مزمن یا بحران‌های سلامت افزایش دهد
فاجعه ای به نام ویپ در ایران

اسمش سیگار نیست. ویپ است. ویپی که در میان انگشتان دستشان جا خوش کرده بود، شباهت به یک فلش مموری براق صورتی‌رنگ داشت، با عطر و طعمی که طبق روایت خودشان شیرین‌تر از آدامس بادکنکی است.
عرضه غیرقانونی شربت تریاک در عطاری‌ها

سرپرست گروه تجویز و مصرف منطقی و اطلاع‌رسانی فرآورده‌های سلامت سازمان غذا و دارو هشدار داد که شربت اپیوم فقط برای درمان بیمارانی خاص و تحت نظارت مراکز مجاز درمان اعتیاد تجویز می‌شود و فروش آن در عطاری‌ها تهدیدی جدی برای سلامت عمومی است.
۲۵۰۰۰بیمار در صف پیوند عضو

مدیرعامل انجمن اهدای عضو ایرانیان با اعلام "بیش از ۲۵هزار بیمار در صف پیوند عضو در کشور داریم."، گفت: سالانه ۶۰۰۰ عضو قابل اهدا، به‌دلیل عدم رضایت خانواده‌ها به اهدای عضو، به خاک سپرده می‎شود.